Espuma de Chapala Alta Patente

Harina de Trigo, única por sus características de panificación, especializada para alta repostería, pastelería fina, pan de casa y hot cakes.

Se denomina de Alta Patente ya que es más fina, blanca y de mayor calidad que cualquier otra harina.

CARACTERÍSTICAS

  • Altamente refinada de gran blancura
  • Alto contenido de proteínas
  • Enriquecida con vitaminas y minerales
  • Miga uniforme
  • Gran absorción de agua
  • Piezas más simétricas
  • Productos con muy buen esponjado
  • Horneado parejo y dorado

PRESENTACIONES

  • Saco de 44 kg
  • Saco de 24 kg
  • Saco de 10 kg
  • Envase Papel de 2 kg
  • Envase Papel de 1 kg
  • Envase Papel de 500 grs
  • Envase Plástico de 1 kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tamaño de la porción: 100g
Contenido Energético 1 476 kJ/ 348 kcal
Proteínas 11.2g
Grasas 1.9g
De las cuales:
Grasas saturadas 0.4g
Carbohidratos 71.5g
De los cuales:
Azúcares 15.4g
Fibra dietética 1.4g
Sodio 3mg
*IDS
Tiamina (Vit. B1) 62%
Riboflavina  (Vit. B2) 36%
Niacina (Vit. B3) 33%
Hierro 24%
Ácido fólico 53%
Zinc 41%
*Porcentaje de la Ingesta Diaria Sugerida según la NOM-051-SCFI/SSA1-2010