El trigo y la harina

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Proceso de Molienda

Una tradición en evolución desde 1945, le invitamos conozca paso a paso nuestro proceso de molienda, donde preparamos la harina que día a día llevamos hasta la mesa de su hogar.

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El Trigo

El trigo uno de los tres cereales más producidos globalmente, junto al maíz y el arroz. Ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad.

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La harina

El principal producto obtenido del trigo es la harina habitualmente utilizada para la elaboración de pan, galletas, botanas entre otras opciones.

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Tips para el manejo y almacenaje

Aquí encontrará soluciones a los problemas que contribuyen a la contaminación o daño de las harinas.